食品安全問題一直以來都是我們密切關注的問題，我們消費者在購買食品首先就是看包裝上面的生產日期以及防偽信息，包裝上的標記的信息是消費者判斷食品是否安全最重要、最直觀的依據，能夠有效地告知消費者食品來源、食品用料、食品有效日期、儲存條件和注意事項等信息。

　　食品外包裝作為商品的重要組成部分，包裝材質安全與否、信息正確與否，都直接關系到食品的安全。但是現在的外包裝也存在很多問題，為了外觀好看吸引眼球而忽視了包裝材料的質量。有些個性化的包裝設計制作過程復雜，難以批量生產;還有些不良商家為了謀取暴利直接在生產日期等信息上進行涂改，嚴重影響了信息的可靠性。食品包裝急需全方位升級，才能讓消費者放心購買，放心食用。

　　就目前來看食品外包裝處理的主要的加工設備是墨水噴碼機和激光打碼機。相比于激光打標機打標油墨噴碼的標記可以輕松涂改改和擦除，并且易被磨損;噴碼機經常會出現墨水堵塞噴頭的情況，需要專業(yè)維修人員進行維修;人們環(huán)保意識的不斷增強，對墨水的安全性和低污染性的要求越來越高;噴碼機難以對大批量流水線產品實現高效率的一物一碼標記。然而激光打標機的運用完全解決了這些難題。

　　　激光打標可以使包裝的表面材料蒸發(fā)，從而暴露出較深的材料，進行雕刻出精美的圖案，商標和文字。 激光打標可以使用高能量密度的激光局部照射工件以使表面材料汽化或引起顏色變化的化學反應，從而留下永久性的打標方法。